屋台での人気メニューについて
【男女全体】お祭りで食べたい屋台ランキング1位~20位
https://muchaburireshipi.com/festival-food-stands-men-and-women-ranking
というサイトを見つけました。
男女ともに「焼きそば」「たこやき」「かき氷」この辺は鉄板だそうで。
なぜそれらがウケるのか、考察してみたいと思います。
・焼きそば・・・
ソースや麺が焼ける音、匂いが食欲をそそる。ボリューム満点。
・たこやき・・・
ソースや麺が焼ける音、匂いが食欲をそそる。みんなでシェアできる。
・かき氷・・・
夏の暑さを吹き飛ばす冷たさ!安い!
こんなところでしょうか。小麦系はコストが掛からないためかやはり人気なんですね。とはいえ小麦系だらけでは他と同じようなメニューになってしまいます。
こんな練り物系も面白いかと。
https://www.kamaboko.com/shohin/kurotama/
練り物+ゆで卵という組み合わせでボリュームもあり、味の変化も楽しめるおもしろメニューで1つ参考になりそうです。
ではまた。